1 de julio de 2019 | Infoguadiato

La Granjuela celebra su feria de la tapa del lechón y lomo de orza

En la muestra se han podido degustar productos como lechón, lomo de orza, quesos, vinos y dulces entre otros productos

La Granjuela celebra su feria de la tapa del lechón y lomo de orza
La Granjuela celebra su feria de la tapa del lechón y lomo de orza
La Granjuela celebró los días 29 y 30 de junio su feria de la tapa del lechón y lomo de orza.
El día 29 tuvo lugar la inauguración y a lo largo del día hubo una serie de talleres como de fueron e de escabeches tradicionales; un taller de jamón, trazabilidad, razas; otro sobre el vino de tinaja; de repostería tradicional, de quesos artesanales; así como actividades para todos los públicos, talleres de alfombras de materiales reciclados, animación infantil y actuaciones musicales.
Para la jornada del 30, los asistentes a esta feria pudieron disfrutar de un taller de corte de jamón nivel iniciación II; otro de perrunas tradicionales; un taller de cata de aceite y maridaje de aceite, vino de tinaja y gastronomía del lugar; un taller de conservas, así como la actuación de la charanga de música popular y fiesta de colores en el patio joven.
La feria de la tapa del lechón y lomo de orza va avanzando e incorpora nuevas maneras de entender la gastronomía hoy en día. Las abuelas de esta localidad supieron combinar los ingredientes más básicos pero a la vez de más alta calidad, vinagres elaborados de las uvas del lugar, pimentón, pimienta negra o sal marina gruesa, unas carnes ibéricas y productos de sus huertas. Todo ello permitió una deliciosa comida durante lustros, cuidando de la salud hoy tan resentida con la llamada comida basura.
En La Granjuela cuentan con verdaderas enciclopedias andantes sobre esta deliciosa cocina que siguen teniendo la magia en sus manos y confeccionan platos dignos de los paladares más exigentes.
 
Bookmark and Share

Galería:

La Granjuela celebra su feria de la tapa del lechón y lomo de orza La Granjuela celebra su feria de la tapa del lechón y lomo de orza 

Comentarios

No existen comentarios para esta publicación
Deja un comentario

<< Volver a La Granjuela
El servicio de autobús en el Valle del Guadiato: vergüenza nacional

El servicio de autobús en el Valle del Guadiato: vergüenza nacional

LA CUESTIÓN ESTÁ EN PLANTEARNOS POR QUÉ LOS CIUDADANOS PERMANECEMOS IMPASIBLES ANTE ESTA BARBARIE

 
Ya puedes conseguir tu ejemplar de Diciembre

Ya puedes conseguir tu ejemplar de Diciembre de elPeriódico del Valle del Guadiato

MÁS CULTURA, MÁS COMARCA, MÁS INFORMACIÓN - PARTICIPA CON TUS COMENTARIOS

 
El chef José Caballero protagonista

El chef José Caballero protagonista este sábado en Destino Andalucía

ESTE SÁBADO 30 DE AGOSTO A PARTIR DE LAS 14,00 H EN CANAL SUR

 
III Edición de la feria la tapa y artesanía

La Granjuela celebra la tercera edición de la feria la tapa y artesanía

A LA FERIA SE LE HA DOTADO DE UNA SERIE DE ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS CON LAS QUE AUMENTAR LA OFERTA DE OCIO A LOS VISITANTES

 
III Feria de la tapa y la artesanía en La Granjuela

III Feria de la tapa y la artesanía en La Granjuela

Como cada año, el ultimo fin de semana de Julio, se organiza la feria de la tapa y la artesanía,...

 
<< < 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 > >>
 

Directo a...

© INFOGUADIATO.COM | Tfno: 670 97 99 88 - Fax 957 56 01 01| digitalnavarro@gmail.com | Apartado 79 - 14200-Peñarroya | Diseña y desarrolla Xperimenta