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La Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha clausurado la VII Escuela de Descorche, una iniciativa destinada a formar a nuevos profesionales del sector corchero y asegurar el relevo generacional en uno de los oficios tradicionales más importantes de la Sierra de Hornachuelos.

El acto de clausura estuvo presidido por el delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente, Rafael Martínez, acompañado por la alcaldesa de Villaviciosa de Córdoba, Gema González, el alcalde de Hornachuelos, Julián López, el coordinador provincial de la Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía, Marcial Prieto, y el director-conservador del Parque Natural Sierra de Hornachuelos, Jorge Paniagua.

La formación, desarrollada durante el mes de julio, se ha llevado a cabo en los montes públicos de Huerta del Rey y El Fragosal, dentro del Parque Natural Sierra de Hornachuelos, donde los alumnos han combinado clases teóricas con prácticas reales de extracción del corcho.

En esta séptima edición han participado seis alumnos de Hornachuelos y Villaviciosa de Córdoba, quienes han recibido formación sobre el ecosistema del alcornoque, el manejo de las herramientas, la prevención de riesgos laborales, las normas de calidad y las distintas fases del aprovechamiento del corcho, desde el descorche hasta el almacenamiento y la carga del producto.

Como principal novedad, el curso ha incorporado un taller específico sobre refugado y clasificación del corcho, impartido por personal técnico especializado de la Agencia de Medio Ambiente y Agua de Andalucía.

Un sector estratégico para la provincia

Durante el acto, Rafael Martínez destacó la importancia del sector corchero para la economía rural. En 2025, los montes públicos del Parque Natural Sierra de Hornachuelos produjeron 49.000 quintales de corcho, equivalentes a más de 1.800 toneladas, lo que representa el 62 % de toda la producción de la provincia de Córdoba.

La Junta de Andalucía subraya que esta escuela permite preparar a nuevos profesionales sin interferir en el ritmo de trabajo de las empresas del sector, facilitando así su futura incorporación al mercado laboral y contribuyendo al mantenimiento de un aprovechamiento forestal sostenible.

La jornada concluyó con la entrega de diplomas a los participantes, reconociendo la formación adquirida y su preparación para incorporarse a un oficio tradicional que continúa siendo un importante motor económico y de empleo en el medio rural.